Receitas de doces fitness

Vemos algumas ideias doces para não renunciar às sobremesas, apesar de seguir uma dieta. É tudo uma questão de saber adaptar as receitas para uma alimentação mais saudável e menos calórica.

Para aqueles que são uns loucos do esporte, um estilo de vida saudável, uma dieta saudável é essencial para alcançar nossos objetivos. Pois bem, como todos merecemos um mimo de vez em quando, decidimos trazer umas receitas de doce fitness para que você possa comer o que mais gosta, sem remorso.

Por que engordam os doces?

Bom, o perigo dos doces não consiste só em que engordem mas que não ajudam a melhorar a nossa saúde cardio vascular, e, além disso, nos restam as energias. Estes alimentos elaborados engordam porque têm um elevado teor em carboidratos processados tais como a farinha, assim como em gorduras saturadas e açúcar.

Sem importar se são processados ou caseiros, levam a gordura do óleo e da manteiga, o iogurte, os carboidratos de farinha, um monte de açúcar e muitos outros componentes que podem ser acrescentados. Para evitar, pois, que um doce não nos ajuda a nos sentirmos saudáveis e, além disso, nos engorda, temos que evitar usar todos os produtos que podem nos prejudicar.

O óleo de oliva ou de coco é o mais indicado para dar um toque de gorduras saudáveis, enquanto que poderemos substituir os carboidratos processados por farelo de cereais como a aveia ou o linho, por exemplo. A banana é um substituto ideal para o ovo, e o xarope de agave é um componente ideal para adicionar no lugar do açúcar. Há aqueles que preferem usar adoçante, mas nós preferimos ir para o lado mais saudável e natural possível.

Receitas de doces fitness

Uma vez soube isto, fica claro que o melhor para fazer doces que nos permitam dar-nos um capricho é que sejam elaborados com a maior quantidade de proteína possível. Eis aqui algumas receitas:

Biscoitos de aveia e cacau

Esses biscoitos são um aperitivo ideal para comer entre as refeições. Isso é o que você precisa:

  • Duas bananas
  • Um copo de aveia em flocos ou farelo de aveia, ou ambos
  • Duas colheres de sopa de xarope de agave
  • Uma colher de sopa de cacau em pó sem açúcar e puro
  • Uma clara de ovo
  • Duas colheres de sopa de óleo de coco

Começa esmagando as bananas e adicionando a aveia e o óleo de coco. Remove tudo de bom e mais tarde despeje a clara de ovo, que servirá para que os biscoitos fiquem crocantes. Misture bem e adicione o chocolate em pó. Se você quiser dar o seu toque pessoal, você pode colocar nozes, passas, coco ralado ou qualquer ingrediente que se te ocorra.

Brownie de proteínas

Agora que chegaram aos mercados dos sorvetes de proteínas, por que não acompanhá-los com um brownie de acordo? Isso você vai precisar de:

  • Meio copo de leite sem lactose ou de aveia, ou de qualquer outro sabor que goste
  • Quatro claras de ovo
  • Três colheres de sopa de óleo de coco
  • Três colheres de sopa de cacau puro em pó
  • Uma banana
  • Três colheres de sopa de xarope de agave
  • Um copo de farinha de aveia ou espelta
  • Proteína em pó, quatro colheres de sopa, se possível de baunilha, mas também serve sem sabor ou de chocolate
  • Um envelope de fermento
  • Nozes e macarrão de chocolate preto

Começa esmagando a banana e misturar com o leite, o óleo, o xarope. Bate-se as claras de ovo e coloque-as em ponto de neve. Resérvalas alguns segundos enquanto você terminar de adicionar a mistura da farinha, a proteína em pó e o fermento. Por último adicione devagar enquanto remove com cuidado as gemas e deixe que se torne uma mistura homogênea. Se antes de adicionar as claras acha que são muitos grumos, você pode bater com a batedeira, e depois adicionar as claras em ponto de neve.

Despeje em uma assadeira e decore com nozes picadas e macarrão de chocolate. Coloque no forno pré-aquecido a 150 graus por meia hora. Você vai adorar!

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